PRATOS DA CASA acompanham saladinha
Moqueca de Camarão ..... R$ 72,00 Moqueca baiana de camarão rosa. Acompanha arroz branco e farofa de dendê com banana da terra
Camarão com Catupiry ..... R$ 75,00 Camarão rosa puxado no azeite e temperos, molho de tomate e gratinado com Catupiry. Acompanha arroz e batatas portuguesas.
Costela à Varandinha ..... R$ 48,00 Macia costela bovina cozida em tempero especial da casa, mandioca mole na manteiga de garrafa, farofa de cebola crocante, arroz e feijão.
Virado à Paulista ..... R$ 42,00 Tutu de feijão, arroz, bisteca suína, ovo frito, linguiça, torresmo, banana à milanesa e couve.
Picadinho de Mignon ..... R$ 48,00 Pasteizinhos de carne (2), ovo frito, farofa, tartar de banana, arroz, feijão.
Estrogonofe de Frango ..... R$ 40,00 Filé de frango em tiras, champignons, arroz e batata palha.
Estrogonofe de Mignon ..... R$ 48,00 Filé mignon em tiras, champignons, arroz e batata palha.
Rabada do Vavá ..... R$ 52,00 Agrião fresco, polenta mole, farofa de couve e arroz.
Escondidinho de Carne Seca ..... R$ 48,00 Carne seca desfiada com purê de mandioca, gratinado com catupiry, couve e arroz.
Bife à Rolê ..... R$ 42,00 Rolezinhos (3), pasteizinhos de carne (2), purê de batata, farofa de bacon, arroz e feijão.
Bacalhau Zé do Pipo ..... R$ 62,00 Bacalhau Gadhus Mohua desfiado puxado no azeite e especiarias, cebola, azeitona preta, purê de batatas e gratinado com maionese. Acompanha arroz branco.
Parmegiana de Frango ..... R$ 46,00 Acompanha arroz branco e batata portuguesas
Parmegiana de Filé Mignon ..... R$ 58,00 Acompanha arroz e batatas portuguesas
Picanha à Argentina ..... R$ 65,00 Arroz, legumes salteados, batatas portuguesas, farofa de couve e caldinho de feijão pq.
Salmão do Marinheiro ..... R$ 64,00 Arroz, batata sauté e legumes na manteiga.
Feijoada ..... R$ 102,00 - para 2 pessoas ( 4ª e Sábado ) Caldinho de feijão, arroz, feijão, paio, linguiça portuguesa, carne seca, lombo, costelinha, couve, laranja, farofa, bacon, torresminho e molho de feijão.

PORÇÕES
Caldinho de feijão R$ 24,00 Coxinha do Varandinha (6) R$ 36,00 Bolinho de Bacalhau (8) R$ 42,00 Pastel (8) R$ 32,00 carne - queijo - palmito Dadinho de Tapioca (12) R$ 38,00 Bolinho de arroz c/ Brie (8) R$ 38,00 Croquete de Carne (12) R$ 38,00 Jabá aperitivo acebolado R$ 4900	Mandioca aperitivo R$ 32,00 Linguiça Alheira R$ 52,00 Senhora Tentação R$ 52,00 Linguiça defumada flambada na cachaça, melaço de cana e hortelã. Estadão R$ 54,00 Linguiça de pernil suíno. Calabresa curada R$ 48,00 Baianinha apimentada R$ 48,00 Italianinha R$ 52,00 Linguiça calabresa com provolone.

SOBREMESAS
Churros assados 5 un .......... R$ 22,00 Com doce de leite cremoso. Trio de Minas .......... R$ 18,00 Doce de leite, goiabada cascão mole e queijo meia cura.	Pudim de leite condensado .......... R$ 12,00 Abacaxi (fruta) .......... R$ 12,00 Com raspas de limão.

CERVEJAS Original 600ml R$ 14,50 Serra Malte 600ml R$ 15,50 Heineken 600m R$ 15,50 Stella Artois 550ml R$ 15,50 Colorado Índica / Ápia R$ 25,00 Stella Artois 275ml R$ 9,50 Heineken 330ml R$ 9,50 Malzbier 355ml R$ 9,50

SUCOS Uva R$ 9,50 Limonada suíça R$ 9,50 Abacaxi R$ 9,50 Maracujá R$ 9,50 Acerola R$ 9,50 Laranja R$ 9,50 Frutas vermelhas R$ 12,00 Suco com 2 frutas R$ 12,00

DIVERSOS Água 500ml R$ 6,50 Refrigerante R$ 7,50 H2OH ! R$ 8,00 Ice Tea R$ 7,50 Tônica Schweppes R$ 7,50 Água de côco R$ 8,50 Energético R$ 15,00